Quelle est la différence entre le foin et la paille ?
Alors si je vous propose aujourd'hui d'aborder cette question,
c'est que ces deux mots, vous le savez, sont souvent confondus.
Pourtant, vous allez le voir, ce sont deux matières végétales très différentes,
tant par leur origine que par leur usage.
Alors commençons par le foin.
Le foin, c'est un mélange d'herbes séchées, récoltées en général au début de l'été.
Ce sont principalement des graminés et des légumineuses, comme la luserne ou le trèfle.
Ce foin est fauché avant que les plantes ne montent trop en graines,
afin de conserver une bonne teneur en fibre, en minéraux et en protéines.
Et ensuite, il est naturellement séché au soleil,
ou artificiellement, avant d'être stocké à la brite d'humidité.
Et le foin, c'est un aliment principalement destiné aux animaux herbivores,
donc les chevaux, les moutons, les vaches ou les chèvres.
Il constitue pour eux une base essentielle de leur alimentation.
Puis non seulement il les nourrit, mais il favorise aussi l'usure naturelle des dents chez les rongeurs,
comme les lapins, vous en avez parlé en début de semaine.
Ensuite, la paille. Elle, elle vient d'un tout autre processus.
C'est un résidu végétal, un résidu issu de la culture des céréales,
comme le blé, l'orge ou la voine.
Eh bien oui, une fois les grains récoltés, on ne garde que les tiges sèches et creuses.
Et c'est ça la paille.
Alors elle est beaucoup plus pauvre sur le plan nutritionnel,
on dit même qu'elle est quasiment inerte sur le plan alimentaire.
Elle n'est donc pas donnée à manger,
sauf en cas de pénurie et encore de façon très limitée.
En revanche, la paille, elle est idéale comme litière.
Elle est sèche, absorbante et confortable.
Elle est même isolante.
Voilà pourquoi les animaux s'y couchent, s'y blottissent et ils font même leurs besoins.
On les retrouve donc dans les étables, les clapiers et les poulaillés.
Et sa texture creuse et cassante n'est pas agréable à mâcher,
et ça c'est un bon point car cela évite que les animaux ne m'amangent.
Voilà donc en résumé, le foin est à la fois nourrissant et essentiel à la santé digestive des herbivores.
Tandis que la paille, elle, est un matériau de couchage,
utile pour le confort éligienne.
Mais c'est tout.