La dégustation de croquettes

Durée: 4m43s

Date de sortie: 23/04/2025

Mathilde est médecin et quand elle avait 6 ans, elle a fait une grosse bêtise. En vacances chez ses grands-parents, elle passe ses journées à jouer avec leurs deux labradors. C’est elle qui est chargée de préparer leurs gamelles à l’heure des repas. Mais ces croquettes pour chien lui paraissent bien appétissantes… Glurps ! 

***

Les enfants, si vous connaissez des adultes qui ont fait des bêtises quand ils étaient petits, dites-leur de nous écrire à betises@initialstudio.fr ! On ira peut-être les interviewer et vous retrouverez leurs histoires dans les prochains épisodes !

Crédits : 
“Raconte-moi une bêtise” est une création originale Initial Studio.
Interviews : Sarah Petitbon
Réalisation : Sabine Zovighian
Musique et sound-design : Michael Liot et Thomas Vaquié
Mixage : Charlie Marcelet
Illustration : Jessica Das
Produit par Elisa Mignot 


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Tu savais toi que quand elle s'adulte était petite, faisait aussi des bêtises ?
Rien que moi, une bêtise !
Une bêtique !
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Ça, c'est une grosse bêtise !
Oups !
La catastrophe !
C'est pas moi !
Bonjour, je m'appelle Mathilde, je suis médecin
et quand j'étais petite, j'ai fait une grosse bêtise.
J'avais 5-6 ans.
Et j'avais l'habitude d'aller chez mes grands-parents
qui habitaient dans les Yves-Lynes à une soixantaine kilomètres de Paris
dans une grande maison avec un grand jardin.
Et ils avaient deux chiens.
Des belles labradors noires, saffaux et louloutes que j'adorais.
Allez, vas chercher louloutes !
Évidemment, je jouais tout le temps avec elles,
je leur grimpe et tuge, les déguisais.
Uuuh, bravo saffaux, tu es la meilleure délicate !
Et donc j'avais l'habitude de préparer les repas avec mes mères-mères
pour nos labradors, donc il y avait les restes des repas et des croquettes.
Oh, c'est odeur !
Je ne m'y ferai jamais.
Moi, j'aime bien.
Tu as de drôles de goût, ma petite fille.
Donc ces croquettes étaient stockées au sous-sol dans des grands sacs de 20-30 kilos.
Énorme, ils faisaient quasiment ma taille vu que j'étais toute petite.
Je me doutais qu'on mangeait pas ces croquettes
puisque sinon on les aurait servi à table, au dîner,
ou en apéro quand il y avait des invités.
Mais quand même, elles me faisaient envies ces croquettes.
Je mangeais pas de bonbons, j'étais pas du tout sucrée, petite, vraiment, j'aimais le salé.
Un jour, je me décide.
Je prends un petit ramequin, beige, beige marron,
et puis je descends au sous-sol.
Et donc en bas de l'escalier, il fait noir.
Quoi, ça vous fait chocotte ?
Le sous-sol est très grand parce que la maison est très grande.
J'allume la lumière, mais il y a quand même des recoins un peu noirs.
Il y a quelqu'un ?
Donc je les regarde pas parce qu'il y a certainement des sorcières d'émence d'éloues dans ces recoins
et j'avance vers mon sac de croquettes.
Je l'ouvre, je remplis mon petit ramequin,
et je cours dans les escaliers pour remonter du sous-sol.
Je fais attention quand même à part inverser.
Et je vais dans le salon me cacher derrière un fauteuil,
un crapo qui est recouvert d'une tapisserie avec des petites franges en bas.
Et donc là, je commence la dégustation.
D'abord, il y a des petits bouts de légumes un peu secs,
orange et vert.
Bon, pas mal, mais c'est pas mes préférés.
Une belle petite acidité.
Ensuite je goûte les pétales de maïs.
Bon, mais pas assez salées pour le coup, un peu fraude.
Cracant tout de même.
Et je finis par les dits de croquettes, celles qu'on imagine.
Et là, explosion en bouche.
Wow !
Très salées,
croquantes à souhait,
avec une petite pellicule tout autour un délice.
Un délice, j'adore.
Miam !
Et ça devient ma passion.
Mon péché mignon.
Régulièrement, je dessine.
Me remplir mon petit ramequin aux croquettes.
Quelle délice, quelle rame.
Pitu !
Mais ma grand-mère me cherche partout.
Pitu !
Elle m'appelle pas Matilde, mais à l'époque on m'appelle Titu.
Pitu !
J'essaye de gober mes croquettes, parce que voilà,
vous pouvez aller les mettre quelque part.
Ah ! Mais qu'est-ce que tu fais là ?
Et finalement, elle me trouve derrière mon crapo,
avec mon bol, toujours pas terminé de croquette.
Qu'est-ce que c'est que ça ?
Les croquettes des chaînes.
Oh non, non, c'est pas vrai.
C'est des gouttots.
Ça t'arrive souvent ?
Un peu quand même.
Range-moi ça tout de suite.
C'est pas bon pour la santé, c'est trop salé, c'est trop...
J'ai peur là, c'est mon goûter préféré.
Tu comprends, mais cette acidité, ce croquant, ce fumet...
Donne-moi cette camène, c'est terminé.
Mon plaisir coupable était dévoilée au grand jour,
et j'ai donc arrêté de manger des croquettes.
Quand j'étais petite, je voulais être vétérinaire.
Et finalement, je me suis dit que la tentation
était trop grande de ces croquettes, toujours sous les yeux.
Donc finalement, j'ai préféré soigner des humains.
Et je suis devenue médecin.
Allez, raconte-moi encore une bêtise.
Tu ne vois pas ?
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