Pourquoi la moutarde pique-t-elle ?

Durée: 3m52s

Date de sortie: 26/02/2025

durée : 00:03:52 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Felix aimerait savoir qu'est-ce qui donne à la moutarde ce piquant ? Hirac Gurden, directeur de recherche en neurosciences au CNRS et spécialiste de l'odorat lui explique que ce n'est pas histoire de goût, mais plutôt de sensation. - invités : Hirac Gurden - Hirac Gurden : Directeur de recherche en neurosciences au CNRS, spécialiste de l'étude des sens et particulièrement de l'odorat - réalisé par : Stéphanie TEXIER

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Lesptitsbateaux

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