Qui est l'homme représenté sur le logo de KFC ?
Alors le nom de celui qui sourit depuis des décennies sur les devantures de KFC est le colonel
Harland Sanders.
C'est un personnage vous allez le voir bien réel et son histoire est tout aussi savoureuse
que le poulet-fri qu'il a rendu célèbre.
Ce Harland Sanders est insiné en 1890 dans l'Indiana et il a connu une vie mouvementée
avant de devenir ce symbole mondial.
Il fut d'abord orphelin de père à 6 ans et a dû cuisiner pour ses frères et sœurs,
une nécessité qui allait influencer sa carrière bien plus tard.
Mais Sanders s'est essayé à de nombreux métiers, pompiers, vendeurs d'assurance et même
agriculteurs.
Mais c'est finalement dans une station-service du Kentucky, dans les années 1930, qu'il
commence à cuisiner pour les voyageurs.
Et là, son poulet-fri préparé avec une recette secrète de 11 épices et aromates
conquit rapidement les coeurs et les estomats.
Alors sachez que le titre de colonel qu'il porte fièrement n'a rien de militaire.
C'est un titre honorifique, décerné par l'état du Kentucky pour sa contribution
à la gastronomie, forcément.
Et c'est en 1952 que Sanders ouvre son premier restaurant KFC.
Là le succès est tel qu'il décide de franchiser son concept, même s'il est déjà
âgé de plus de 60 ans.
Quant au logo de ces KFC, avec son sourire bonhomme, son e-papillon noir et sa barbe
blanche, il incarne à la fois la convivialité et l'osanticité de ce personnage hors du
commun.
Voilà donc pour l'explication.
Mais on ne va pas s'arrêter là, voici quelques faits étonnants sur KFC.
Par exemple saviez-vous que la recette de leur poulet est l'un des secrets commerciaux
les mieux gardés au monde ?
Eh bien oui, elle est conservée dans un coffre fort à Louisville et seulement deux
personnes ont connaissance l'intégralité.
Et puis au Japon, KFC est devenu le repas incontournable, le jour de Noël, oui, une
tradition née d'une campagne marketing dans les années 70 qui pousse ainsi des millions
de Japonais à commander leurs menus des semaines à l'avance.
Enfin en 2017, KFC a envoyé un sandwich au poulet dans l'espace.
Une opération marketing surprenante qui symbolise à quel point la marque n'a pas
peur de viser les étoiles, bien sûr.
Voilà donc la prochaine fois que vous croiserais le sourire du Colonel Sanders, souvenez-vous,
d'ailleurs ce logo se cache une histoire d'opportunités tardives, de recettes bien
gardées et d'un succès mondial.