Bonjour à tous, bonjour les enfants !
C'est l'heure de votre nouvelle histoire.
Histoire écrite et racontée par Céline Calmane,
encore une histoire est un podcast produit par Benjamin Mulair
et réalisé par Alexandre Ferréra.
Votre nouvelle histoire s'appelle...
Les grands travaux de la Nath.
Bonjour mes poissons, c'est la Nath.
C'est la Nath.
Ça fait une éternité, j'ai l'impression que je vous ai pas parlé.
Attendez, je pose mes courses.
Voilà, j'en ai partout.
Bon, il faut que je vous dise,
j'arrête pas une seconde depuis des semaines et des semaines.
Mais je peux vous dire que vous m'avez manqué.
C'est vrai que je n'ai pas une minute en ce moment à la boulangerie.
Ça n'arrête pas, et ça n'arrête pas.
Et vous voulez savoir pourquoi?
Et bien, depuis que j'ai créé mon podcast,
il y a des gens qui viennent de toute la France pour me rencontrer.
Vous imaginez?
Ils arrivent et ils disent, c'est ici qu'il y a la Nath.
Bien sûr que c'est là qu'il y a la Nath.
Alors ils rentrent, et puis il y en a même qui viennent de Suisse.
Il y en a qui viennent de Haute Savoie.
Et il y en a même de Bretagne.
Si?
De Bretagne, de l'autre côté, c'est zin zin.
D'ailleurs, il y a un monsieur de Bretagne qui m'a réclamé
un gâteau dont j'avais jamais entendu parler.
Bonjour madame, je voudrais un coût yaman.
Un coût y a quoi?
Mais qu'est-ce qui vous raconte celui-là?
Ben ça y est, j'entends plus rien.
Un coût yaman, c'est une pâtisserie qui vient de Bretagne.
Vous savez, avec du beurre et du sucre, c'est excellent.
Ben effectivement, ça a l'air excellent, votre coût yacan.
Je vais regarder l'arsette, et puis je vais essayer d'en faire.
Tiens.
L'autre jour, il y a aussi quelqu'un qui m'a demandé un truc imprononçable.
Bonjour madame, vous auriez un coût gloff.
Un quoi? Un bouroff?
Non, un coût gloff.
Vous savez, gâteau traditionnel alzacien,
ça a une forme de couronne, ça ressemble à comme un chapeau comme ça.
On en mange beaucoup à colmar ou à crôche pédale strophe.
Oh non, ben je connais pas, j'ai pas de coups-pof.
Oh, faudra goûter, venir en alzac, goûter le bon coût gloff,
crôche pédale strophe et le flamencoûche aussi.
Oh, et puis tiens, il y a aussi cette dame hier matin.
Elle avait un accent, un accent chantant.
Bonjour.
Bonjour.
A ce que vous auriez une tropésienne.
Oh ben non, j'ai pas moi.
J'ai quoi? J'ai le gâteau de ménage, ça y ressemble.
Ou la tarte de gumo.
Une tarte à grumeau?
J'en ai jamais entendu parler, hein.
Mais non, pas une tarte de grumeau.
Une tarte de gumo.
Vous m'en donnerait des nouvelles.
Allez, je vous emmets deux parts.
Enfin voilà, vous voulez que je vous dise,
les enfants, mes petits poissons, ça m'a donné envie de voyager
parce que moi, je suis jamais allée en Bretagne.
Et puis je suis jamais allée dans le sud non plus.
Enfin, si, une fois.
Mais sinon, c'est vrai que j'ai jamais trop voyagé.
Et c'est vrai que là, j'ai envie de voir du pays, comme on dit.
Enfin bon, pour le moment, j'ai pas le temps
parce que j'arrête pas une minute, c'est ce que je vous disais.
Et il faut que je vous raconte ce qui m'arrive.
Depuis deux semaines, figuriez-vous que je vois aussi du fromage.
Oui, du fromage.
Comme une fromagerie.
Oui, quoi. C'est la folie furieuse.
C'est la folie furieuse.
En fait, mon copain Jean-Louis,
je vous en ai jamais parlé, mais je vous en parle.
Eh ben, il est arrivé à l'âge de l'artrette.
Et sa boutique de fromage qui est juste à côté de la mienne,
il m'a dit qu'elle allait fermer
puisqu'il y a personne qui voulait la reprendre.
Personne pour reprendre le magasin.
Et puis, c'est là que j'ai réfléchi.
Et puis j'ai eu une idée.
Et je lui ai dit, mon Jean-Louis,
tu vas pas fermer ton magasin.
Je vais agrandir le mien.
Je vais continuer de vendre tes fromages,
et puis je vais vendre mes pains.
Oh, il était content.
Il n'en croyait pas ses oreilles.
Il avait même des larmes dans les yeux tellement
il était imu.
Oh, puis moi, bah je suis ravie.
J'adore le fromage.
Vous le savez, les enfants.
Et donc, on a fait des travaux.
Ça a duré, quoi, deux semaines.
Oh, on a cassé des murs.
Oh oui, il y a eu du bruit.
En marteau piqueur, je ne raconte pas le bruit.
Oh là, là, c'était le bazar.
Il y avait de la poussière,
jusqu'à sur mes croissants.
On aurait dit du sucre glace.
Bah non, c'était de la poussière.
Non, mais je récolte, il n'y en avait pas sur des croissants.
Je faisais quand même attention.
Et puis, eh bien ça y est.
La boulangerie plus la fromagerie.
Je suis contente.
Et alors du coup,
eh bien, je vais devoir renommer le magasin.
J'ai pensé chez la Nath.
Mais on ne comprend pas
que je vends et du pain et du fromage.
Alors, ben, je cherche une idée
et j'ai toujours pas trouvé.
Je cogite, je cogite,
mais ces un, un, j'arrive pas à trouver.
Alors mes petits poissons,
je me suis dit que peut-être
que vous alliez m'aider.
Allez, donnez-moi des idées.
Une fromagerie plus une boulangerie.
Hum, ça pourrait être quoi.
La Nath vous régale ?
Ah non, on peut trouver mieux.
Ou alors si vous avez une idée.
Vous savez ce que vous faites ?
Vous m'envoyez votre réponse
en note vocale à cette adresse.
Notez bien ou demandez à vos parents de le faire.
Si vous n'avez pas écrit encore.
Vous écrivez
LeClub.encoreunehistoire
arrobasiahou.com
Je répète, LeClub.encoreunehistoire
arrobasiahou.com
Je compte sur vous, hein.
Je ferai un nouveau podcast
pour donner vos idées.
Oh, ça, ça va être super.
Ça va être super.
Et je vous ai pas dit
qu'est-ce que je vends
des comme fromages dans la fromagerie ?
À votre avis ?
Eh ben, de la concoillotte, bien sûr.
Alors de la concoillotte à l'ail,
de la concoillotte aux vins jaunes,
de la concoillotte à l'échalote.
Oh, ça, j'adore.
Je crois que c'est ma préférée.
La concoillotte nature, bien sûr.
Qu'est-ce qu'on va encore ?
Eh ben, du monde en plus.
Alors là, c'est la saison à ce moment.
Quand j'ai rejet de ce podcast, évidemment.
Qu'est-ce qu'on a ?
Eh ben, du comté.
Alors, on a du six mois d'affinage.
On a du 14 mois.
On a du 12 mois.
On a du 36 mois.
Alors celui-là, je peux vous dire
qui ira pas.
Oh la, celui-là ira pas.
Et puis, ben, en fait,
j'ai bien envie
de m'ouvrir à d'autres régions.
Alors peut-être
que je vais vendre du minstère.
Je peux vous dire
que ça sent mauvais le minstère.
L'autre jour, j'ai rencontré quelqu'un
qui m'a parlé de minstère.
Eh ben, ça m'a donné envie d'en vendre
dans ma fromagerie.
Bon, bref, vous m'écrivez un petit mail
avec votre petite idée en vocale.
Et puis, on en refait un podcast.
Je vous fais des gros bisous.
Faut que j'aille bosser.
Il y a du monde à la boulangerie.
Oui, j'arrive, j'arrive.
Oh la la, ils peuvent pas attendre
deux minutes, non ?
Voilà, c'était les grands travaux
de la Nath.
Histoire écrite et racontée
par Céline Calmane.
Encore une histoire
est un podcast produit
par Benjamin Mulair
et réalisé par Alexandre Ferréra.
À très vite, les enfants.
N'oubliez pas de nous mettre
cinq étoiles
sur toutes les plateformes
de podcasts.
C'est très important.
Et vous pouvez aussi
nous envoyer plein de messages
sur Instagram.
On y répond dès qu'on peut.
Je vous fais des gros bisous.
En bas, moi aussi,
je vous embrasse un, les enfants.
À très bientôt.
À très bientôt.
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