F comme ferme
Bonjour et bienvenue sur le podcast Kidiko.
Kidiko, c'est ton dico avec les sujets qui t'intéressent le plus.
Les trains, les dinosaures, des jouets préférés
ou encore des héros de dessin animés.
Kidiko, loin des écrans on grandit mieux.
Aujourd'hui, nous allons parler de moutons,
de vaches et de cochons,
de blés, d'orge et de maïs,
de légumes et de fruits,
d'agriculteurs et bien sûr de tracteurs.
Les tracteurs fait des roues immenses.
Et oui, tu as deviné, nous allons parler de la ferme.
Tu aimes les bons produits de la ferme ?
Alors je pense que tu vas adorer cet épisode.
On va commencer par jouer aux trois questions de Kidiko.
Tu es prêt ou prête ?
Tu peux te faire aider de ton papa ou de ta maman si tu veux.
Première question.
Comment s'appelle la maison des poules ?
Les tables, la bergerie, le poulailler
ou bien la porcherie ?
Et oui, tu as raison.
Les poules dorment bien dans le poulailler
et les vaches dans les tables.
Les moutons et les chèvres dans la bergerie,
les chevaux dans les curies,
les cochons dans la porcherie et les lapins.
Tu sais où d'armeler les lapins ?
Dans un clapier.
Et oui, dans une ferme, chacun a sa place.
C'est comme ma sereme, on a chacun notre chambre.
Et pendant la journée, c'est tu ou broutes les vaches ?
Dans le print.
Deuxième question.
Où poussent les haricots ?
Dans le verger, dans le potager,
dans les champs,
ou bien dans la forêt.
Bravo !
Les haricots poussent dans le potager,
comme les fraises, les carottes et les salades.
Moi en fait, je n'aime pas trop les haricots,
mais ceux de ma maman, ça va.
Les arbres fruitiers, eux, poussent dans le verger.
Et les céréales, comme le blé ou l'orge,
dans un champ.
Mais toutes les fermes ont ça ?
Mais je ne sais pas, madame Kiko, tu vas me le dire.
Eh bien non, les fermes sont souvent spécialisées.
Certains agriculteurs s'occupent d'animaux,
d'autres de céréales
et d'autres encore, de fruits ou de légumes.
C'est-tu où poussent les tomates quand il fait froid ?
Dans le grand tabac en plastique.
Dernière question.
Que fait-on avec la laine des moutons ?
Des belottes ?
Des pelottes ?
Des belettes ?
Ou bien...
Des clés ?
Mais tu connais vraiment tout.
Presque mais j'ai encore beaucoup de choses à apprendre.
Avec la laine, on fabrique du fil,
qui roulait en boule, donne une pelote.
Et avec ce fil, on peut tricoter des puls,
des écharpes et même des couvertures.
Moi je trouve que ça crâte un peu la laine.
Et oui, les produits de la ferme ne sont pas tous destinés à être mangés.
Tu sais ce qu'une ferme peut produire d'autres ?
Du coton par exemple, pour faire ton t-shirt,
ou encore des huiles,
qui peuvent être brûlées dans une lampe,
ou servir dans la fabrication de crème,
de peinture et même de carburant.
Tu penses qu'on peut faire avancer une voiture
avec de l'huile de tourne-sol ?
Ce serait rigolo et ça sentirait des frites.
C'est fini pour les questions.
Maintenant nous allons passer au chiffre foufou.
Maintenant, nous allons parler des records et des chiffres
à propos des fermes.
Commençons par le chiffre 18.
Le mot ferme, désignant une exploitation agricole,
vient d'Angleterre et apparaît en France
à la fin du 18e siècle.
Avant, on parlait de mons ou de bauris.
On ne les utilise pas souvent ces mots.
Mons, bauris, j'ai jamais entendu ces mots.
Mais au fait, c'est-tu quand les hommes
ont commencé à cultiver la Terre ?
Il y a environ 10 000 ans, au Moyen-Orient,
l'endroit où se trouvent des pays comme la Jordanie
ou l'Irak.
C'est à ce moment-là que nous sommes devenus sédentaires.
Sédentaires, c'est quand tu t'installes quelque part
et que tu n'y bouges plus.
Tu connais le contraire de sédentaires ?
Je crois que c'est nomade.
Continuons avec 1950.
Les années 1950 marquent l'arrivée des tracteurs
dans la plupart des fermes.
Et tu sais quoi ?
C'est une révolution dans le monde de l'agriculture.
Comme en 1589, la révolution française.
Bah oui, le tracteur permet de gagner du temps
et de cultiver de plus grands espaces,
avec moins de travailleurs.
Des années 1950, aux années 2000,
le nombre d'exploitations agricoles a été divisé par quatre.
Et pourtant, on a produit deux fois plus de choses.
C'est pas tout court le climat, Tom, quiconque.
Maman !
Tu sais où se gare le tracteur ?
Et pour finir, le chiffre 600 000.
Chaque année, au moins 600 000 curieux
se rendent dans la plus grande ferme de France.
Tu sais où ?
Au salon de l'agriculture, à Paris.
Ah oui, je connais. J'aimerais bien y aller.
Dans ce grand salon, qui dure deux semaines,
tu peux voir au moins 4000 animaux.
Découvrir les différents métiers liés à l'agriculture
et goûter plein de bons produits de la ferme,
comme le saucisson, les bons légumes ou le fromage.
Tu aimerais y aller ?
Après les chiffres, on va jouer à un nouveau jeu.
Le vrai ou faux ?
Tu vas voir, c'est très simple.
Je vais te dire des choses sur la ferme
et tu dois deviner si c'est vrai ou si c'est faux.
Tu as compris ?
J'ai tout compris.
Ok, on commence.
Premier vrai ou faux ?
Il y a différentes tailles de ferme.
C'est vrai.
Si les fermes se sont beaucoup agrandies ces dernières années,
on voit aujourd'hui un retour à de petites fermes
qu'on appelle des micro-fermes.
Ces fermes pratiquent une agriculture biologique
et permettent à ceux qui s'en occupent
de se nourrir et de vendre des légumes et fruits de saison
sur les marchés.
Tu aimes faire tes courses au marché ?
Moi j'aime bien les marchés, ils me donnent des choses à manger.
Deuxième vrai ou faux ?
Les fermes sont toutes à la campagne.
C'est faux.
Il y a des fermes en ville.
Maintenant c'est pas possible.
Si ?
Et tu sais quoi ?
Elles se nichent même parfois sur les toits des immeubles.
Ces fermes sont souvent gérées par les habitants d'un quartier
qui se partagent alors la production.
Tu as déjà vu une ferme citadine ?
Non maman, est-ce qu'on peut faire pousser des choses sur le racon ?
Dernier vrai ou faux ?
Il existe des fermes d'insectes.
C'est vrai.
L'agriculture a des formes très variées.
En France, on produit des céréales,
de la vigne, du lait, du poisson,
de la bêtrave pour le sucre,
de la viande, plein de fruits et de légumes.
Il y a même des fermes d'escargot
et une ferme de crocodile.
Tu penses que ça se mange les crocodiles ?
Beurre, c'est trop bizarre.
Et voilà, c'est la fin des vrais faux.
Oh non !
Mais avant de se quitter,
on va revoir à peu près tout.
Comme ça, tu pourras partager à tes copains et copines
tes découvertes dans la cour de récréation.
Les lapins dorment dans un...
clavier.
Pour cultiver plus facilement,
les fergnets ont des...
croteurs.
Et on peut acheter les produits de la ferme sur les...
marchés.
C'est super cool.
Ça dort.
Bravo, tu sais presque tout.
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Au revoir.
M'appelle Oudeifa.
J'ai 5 ans et demi
et j'habite à Vutri-sur-Seine.
M'appelle Taïna.
J'ai 3 ans et demi.
Oudeifa, c'est mon frère.
Salut, Zami.
Je m'appelle Sakaya.
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Au revoir, Lissami.
M'appelle Mariam.
Disais qu'un croix et des carats, c'est mon grand frère.
Au revoir.
Et à très vite pour de nouvelles découvertes.
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