Les carottes donnent-elles vraiment une belle peau ?
Eh bien la patte suspense, oui, les carottes donnent bien un thym allé, comme on dit.
Ce n'est pas une légende urbaine.
Mais comment expliquer ce phénomène ? Eh bien c'est très simple.
De nombreuses études ont montré que c'est le bétacarotène, qui est le pigment contenu
dans les carottes, mais aussi dans de nombreux autres aliments, comme les abricots ou les
légumes verts foncés, tels les épinards ou le chaud, qui est responsable de ce thym.
Pour être très précis, il favorise la coloration de la peau en venant stimuler la production
de mélanine, ce célèbre pigment qui engendre, en fonction de sa quantité, une coloration
plus ou moins brune.
Mais sachez que comme le bétarotène fait partie de la famille des pro-vitamines A,
il a bien d'autres effets bénéfiques.
C'est par exemple un fort anti-oxydant, qui neutralise les radicaux libres et par conséquent
retardent les effets du vieillissement.
À noter que pour obtenir grâce à la carotte un thym allé, il faut manger tous les jours
pendant plusieurs semaines.
Et à l'inverse, attention quand même, puisqu'un excès de bétacarotène peut
entraîner une coloration jaune-oranger de la peau.
Et comme je vous le disais, si au bout d'un moment vous en avez assez des carottes, vous
pouvez consommer bien d'autres fruits et légumes qui auront un effet tout aussi bénéfique
pour la peau.
Ceux qui contiennent le plus de caroténoïde ici sont ceux à couleur vive et principalement
orange, rouge et vert-intense.
Enfin sachez que pour que votre organisme les a similes encore mieux, il convient de les
associer à des lipides, donc du beurre, des huiles végétales ou du lait entier.