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La plateforme des enfants pour lire, écouter, regarder, jouer et créer
dans un environnement sans publicité qui s'adapte à l'âge.
Retrouvez sur Bayam les grandes histoires de Pommes d'Apie
et plein d'autres surprises sélectionnées par les équipes de Bayar Geneste.
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Tipe à la touche, si Dieu poupoute.
Pommes d'Apie, c'est bon d'être un enfant.
Les grandes histoires de Pommes d'Apie,
un podcast proposé par Pommes d'Apie,
le magazine préféré des enfants, 2, 3, à 6 ans.
Chaque mois, tu vas découvrir une grande histoire
que tu lis peut-être à la maison avec ta maman,
ou ton papa, ton grand-frère, ta cousine, ta mamie, ta nounou,
le babysitter, au même tout seul.
En ce mois de février, le magazine Pommes d'Apie te propose
Le Gachis parmentier, une histoire aquique par Samir Seloussi
illustrée par Marisa Morea, élu par Victor.
Le Gachis parmentier
Alberto vient d'être embauché au Cuisine Royal.
C'est un grand honneur pour un enfant,
mais c'est aussi beaucoup de travail.
Car cette année, il faut préparer
le grand Gachis parmentier.
Un gachis parmentier, s'écriait Alberto Ravie.
Sache connaît, il faut de la viande hachée,
du fromage, de la muscade, non, non, non, non.
L'interromp Gustave, le grand chambéland.
Pas un gachis, un gachis parmentier.
C'est une tradition.
Nous allons cuisiner un énorme, spectaculaire,
gargantuesque plat pour sa majesté
avec toutes les réserves des cuisines du palais.
Rien que pour le roi.
C'est un Alberto.
Oui, tout ça, rien que pour le roi.
Il lui répond Gustave.
Sous le regard sévère de Gustave,
Alberto passe donc une journée entière
à vider les placards, les caves et les armoires,
les gardes de manger, les saloirs et les celliers.
Ensuite, il coupe 136 patates en rondelles,
34 oignons en lamelles,
51 gousses d'ailes en fines tranches
et jette tout ça dans un chaudron.
Avec 6 mottes de beurre, 1 kg de sel,
23 poignées d'herbes de Provence,
42 kg de farce et quelques ingrédients dont il a le sucre.
Après 3 jours de mijotage, c'est enfin prêt.
Le roi est assis au bout d'une très longue table,
une serviette autour du cou.
Gustave annonce,
« Le gâchis de sa majesté est servi.
Un sourire radieux se dessine sur le visage du roi.
Puis, après avoir mangé à sa fin,
il s'exclame.
C'était délicieux.
Il y a comme un merveilleux arrière-gout
de… de…
Ah, je l'ai sur le bout de la langue ! »
Le roi réfléchit un instant, mais non,
décidément, il ne trouve pas.
Tant pis qu'on débarasse ma table et jette le reste.
Il est temps de faire la sieste.
Les serviteurs s'avancent pour emporter
l'immense gâchis et le jeter à la poubelle.
Alberto ne peut pas laisser faire une chose pareille.
Alors il fait un pas en avant et dit timidement,
« Sire, je suis Alberto, le cuistot.
Si vous permettez cet arrière-gout,
j'aimerais vous le faire deviner.
Quelle assolant ! »
Gourne Gustave, le grand chambélan.
« Laissez, dit le roi, j'aime beaucoup les devinettes.
Servez-moi plutôt une autre part que j'essaye de trouver.
Alors Gustave s'exécute.
Mais rien à faire, le roi ne trouve pas.
Je donne ma langue au chat, dit-il.
Qui a-t-il de si secret dans votre plat délicieux ?
« Sire, répond Alberto, je pourrais vous le dire.
Mais si à la place nous faisions un grand concours ?
Quelle assolant ! »
Grogne Gustave, « Laissez, dit sa Majesté,
j'adore les concours.
Conserve une part à mes officiers et qu'ils essayent de trouver.
Mais les officiers ont beau goûter,
se régaler, ils ne trouvent pas.
On invite alors les serviteurs, les palpheurs niets,
les laboureurs, les chiffonniers, les tailleurs,
les troubadours, les mendians et même les prisonniers.
Tentez si bien que chacun dans le royaume
peut manger à sa fin.
Personne ne trouve, mais tout le monde est ravi
de partager ce banquet.
Les dames de compagnie rient avec les serviteurs,
les barons bavardent avec les mendians,
les princesse chantent avec les troubadours,
les chevaliers errants et les prisonniers
se racontent leurs exploits guerriers.
Le roi finit par s'impatienter.
« Quisto ! Tout le monde a goûté,
mais personne n'a trouvé.
Il est temps de nous révéler votre ingrédient secret.
Alberto, elle est rembarassée.
Votre Majesté, je ne vous ai pas dit toute la vérité.
Il n'y a pas d'ingrédient secret.
J'ai juste mis tout mon cœur et toute ma générosité
dans ce plat pour que tout le monde puisse en profiter.
« Que l'ensole ! » s'écrit Gustave.
« Laissez, dit le roi.
Je crois en effet qu'un plat est bien meilleur
quand il est partagé.
D'ailleurs, nous allons changer le nom
de notre gâchis parmentier.
Nous allons désormais l'appeler le hachis partagé.
Et depuis ce jour, chaque année,
les habitants du royaume dégustent tous ensemble
un délicieux hachis partagé.
Une histoire accrite par Samir Samoussi
pour la magazine Pommes d'Apies n°720.
Merci d'écouter Pommes d'Apies.
Rendez-vous le mois prochain
pour découvrir une nouvelle grande histoire de Pommes d'Apies.
« Tu balles à tout le chichou, poubeau.
Tu t'appales au chichou, poubeau.
Tu t'appales au chichou, chichou, chichou.
Tu t'appales au chichou. »
Pommes d'Apies, c'est bon d'être un enfant.