
Les P'tits bateaux à table 3/14 : Pourquoi met-on de l'alcool dans les chocolats alors que ce n'est pas bon ?
Durée: 3m21s
Date de sortie: 24/12/2025
durée : 00:03:21 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Qui n'a jamais eu la mauvaise surprise de croquer dans un chocolat qui ne lui plaît pas ? Pire encore, comme Apollin, de tomber sur un chocolat alcoolisé ! D'où sa question légitime : pourquoi met-t-on de l'alcool dans le chocolat ? Le grand pâtissier et chocolatier Pierre Hermé lui répond. - invités : Pierre Hermé - Pierre Hermé : Chef pâtissier - réalisé par : Stéphanie TEXIER
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Lesptitsbateaux
Les enfants posent des questions, des spécialistes leur répondent. Jeunes (et moins jeunes !) peuvent poser toutes les questions possibles et imaginables directement par message vocal via franceinter.fr. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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