Bienvenue dans les recettes Passage de la Pau Pote Passage de la Baba Yaga
Un épisode bonus où on cuisine tous ensemble
Enfin, ça, c'est si la Baba Yaga, nous n'est pas trop de bâton dans les roues
Et aujourd'hui, saut salad secrète façon de sard de l'onde
Les cuisines
Ok, les fouineurs, ben là, on est en cuisine
Il y a le matos qui est là
En tenue de cuisine, c'est bien le matos
Même si la toque sur la tête, je trouve ça un peu vieux
Je... un peu rigueur quoi
Par contre, je sais pas si tu t'élave les mains
Elles ont l'air un peu craqueras de loin comme ça
Ben tu te les relaves, on n'est jamais trop sûr avec toi
Oui, oui, mais moi je les ai lavé déjà
Ce matin ou hier soir, je vais pas passer mon temps à faire ça
J'ai des choses importantes à faire, moi le matos
Tu frottes, hein? Puis tu mets double dose de savon
Et oui les fouineurs, c'est important l'hygiène en cuisine
Je dirais même plus, c'est capital
Non, le matos ça n'a clairement pas duré assez longtemps ton frottage demain
Tu recommences
Et t'en profiteras pour te brosser les chicots aussi
Ça c'est pas obligatoire en cuisine les fouineurs
Mais c'est pour moi parce que sinon l'épisode va être compliqué à tourner
Bon, je vais me changer moi aussi les fouineurs
Et on s'y retrouve pour la recette
Bon, j'ai mis ma tenue mais en fait j'ai l'air un peu bête là
Parce que y'avait plus de toques, marguerite et le matos les ont toutes utilisées
Et donc comme c'est obligatoire de mettre un chapeau en cuisine
Eh bah j'ai dû mettre une charlotte sur la tête
Et j'avoue que je me sens pas super bien dans mes baskets
Enfin, non ma charlotte quoi
Non, on dirait un vieux bonnet de douche et à côté
Le matos il fait le malin avec sa super toque là
Et moi j'ai l'air d'une crème brûlée mais renversée
Un flambi quoi
Bon bref, c'est pas le sujet
Le sujet aujourd'hui c'est comment faire une superse salade
Et oui, on commence cette série d'épisodes de recettes
Par un truc que tout le monde bâcle un peu
La se salade en vrai, c'est super important la se salade en fait
C'est ça qui va permettre une bête laitue
Ou à une pauvre salade de concombre
Ça va permettre de sublimer tout ça
Et la se salade c'est tout un art
Alors oui, il y en a qui disent que
On peut acheter ça tout prêt ou fait
Une vinaigrette toute faite industrielle
Mais bon, même si je comprends que parfois on a la flemme
En vrai, une bonne petite vinaigrette maison
C'est... ça n'a pas de prix quoi
Et ça tombe bien parce que le matou va nous partager sa recette secrète
Et c'est que je vous propose
C'est que vous la fassiez chez vous de votre côté les fouillards
Après vous faites une petite salade à côté
Et vous m'envoyez en photo ce que vous avez fait
Et on pourra tous en discuter
C'est OK ?
On y va pour la recette
Euh... ouais mais attends je vais avoir besoin du matou
Parce que je n'ai pas de tout, tout bien en tête moi
Euh attendez, je vais le chercher, bougez pas
Le matou ! Le matou !
Les fouillards, ici le matou
Aucun signe de la baba yaga
Elle a dû retourner à les chercher du comté au supermarché
Bon, c'est pas grave
On va commencer la recette sans elle
Je vous laisse le temps de préparer les ingrédients
Ah ah ah ah ! Le matou !
Te voilà !
Mais qu'est ce qui...
T'as déjà préparé tous les ingrédients ?
Ah ! Le matou, tu voulais enregistrer la recette sans moi
Et ramasser tous les loriés, toute la gloire juste pour toi
Oh ! Le matou, tu as pris la main dans le sac
Espèce de petite crotte hypocrite
Quand je vais dire ça à Marguerite, à mon avis
Son avis sur toi va changer
Et pas en bien si tu vois ce que je veux dire
Non, ça ne sert à rien de le nier le matou
Les fouillards le savent, moi je le sais
Et très bientôt Marguerite le saura aussi
Et toi, t'es les prix qui croyez vendre le matou
Tu es bien attrapé
Bon, et toi de la chose qu'on doit retourner cet épisode
Et que c'est ta saucécrète
Sinon, on serait allé voir Marguerite pas plus tard que maintenant tout de suite
Tu es en sursis le matou
Allez, on lance la recette
Bienvenue les fouillards
Pour la saucécrète du matou façon de sard de l'onde
Vous aurez besoin de...
Un, de l'huile d'olive
De la moutarde
Trois, un petit tronc
Quatre, du miel liquide
Et cinq, c'est quoi ces trucs là ?
Noir, là c'est du vinaigre le matou
Un an de la sauce soja
Donc cinq de la sauce soja
Ah, sucrée ou salée ?
Salée les fouillards
De la sauce soja salée
Mais attends, c'est pas pour les sushis sale matou
Eh, tu es sûr que tu t'es pas trompé là ?
Ah, tu me parles comme ça devant les fouillards
Non mais...
Il y a tout qui part à Volo, là, le matou
Vraiment, c'est le grand n'importe quoi
Eh, ça aussi, je le dirais à Marguerite
Bref, on continue
Donc, ouais, là j'ai vu que le matou avait noté sa recette
Avec des quantités très précises mais il n'y connait rien
La cuisine, c'est avant tout de l'instinct
Du pif, tu vois
Moi je dis, bah, faut tout mélanger
On se laisse en aller à son inspiration et puis basta, quoi
Voilà, un bac de l'huile
Oh, pas trop
Le citron, c'est bon le citron
Allez, on presse, check, check, check
Le sous-jard, ça, ça m'a l'air important
J'en mets la dose
Et la moutarde, un chouïa, parce que ça pique
Le miel, je n'en mets pas
Je trouve ça louche
Ah, pâpâpâ, il m'a fait dans un goût
Oh là, ouais
Ah, c'est pas bon, là
C'est quoi cette affaire que tu nous as faite le matou
Elle est abominable, ta sauce, là
Ah, c'est à la fois trop salé, trop acide
Non, c'est infâme
Bon, bougez pas les fouinards
Faut que j'aille me laver les dents, là
Ça me fera du bien, parce que ça faisait longtemps
Les fouinards, la baba-yaga vous vous en doutez à fait n'importe quoi
Donc je vous montre la vraie recette de ma sauce secrète
C'est pas compliqué
Vous mettez 5 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un petit bol
Trois bonnes cuillères à soupe de moutarde
Vous pressez un demi-citron
Attention à ne pas mettre les pépins
Et ensuite, vous ajoutez juste une seule cuillère à soupe de sauce soja
Surtout, n'en mettez pas plus, c'est la bonne dose
Et enfin, vous terminez avec une grosse cuillère à soupe de miel
Pour équilibrer tout ça
Vous mélangez le tout avec une fourchette
Et t'inqui, c'est prêt à être servi
Et vous allez voir, c'est délicieux
Je vous recommande une bonne salade verte
Avec plusieurs herbes fraîches différentes
Persil, menthe, coriandre, soja, ce que vous voulez en fait
Ça va faire un cocktail de nature dans votre assiette
Ah ah ah, un bon sang, c'est encore pire là
J'ai le goût de ta sauce abominable
Mélangez au goût du dentifrice, c'est encore pire
Ah non, vraiment le matou
Si je ne savais pas que tu étais un gros trouillard
Je pourrais penser que tu as voulu m'empoisonner
Et ça, j'en parlerais également à Margu
Eh, c'est quoi cette salade là ? Je peux goûter ?
Je sais pas pourquoi je demande d'ailleurs, je fais ce que je veux
Alors, non, non, non, non, non, c'est pas mal ça
Alors ça, ça c'est une bonne ce salade le matou
Ça doit être Marguerite qui la fête, prend-on de la graine
Bon, les fouinards, on se retrouve très vite
Je vous dis à bientôt et moi je vais manger tout le saladié
C'est parti !