Vous écoutez les petits bateaux et moi aussi avec Merlin.
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1000, c'est énorme ! Il y en a de nouveau tous les mois.
Bon ben, j'y retourne, je vais écouter une autre histoire là.
Merlin, écoutez vos enfants grandir.
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France Inter.
Et coucou les petites curieux et les petites curieux, prenez votre respiration, on plonge !
Bonjour, je m'appelle Louise, je suis 9 ans et je voudrais vous demander si vous pourrez
sentir quelque chose sous l'eau.
Est-ce que par exemple les algues auraient une odeur particulière ou les poissons sortis ?
Alors ça Louise, c'est une bonne question.
Si on pouvait, je me permets de rectifier un tout petit peu ta question,
si on pouvait sentir quelque chose sous l'eau, est-ce qu'on sentirait l'odeur des algues,
est-ce qu'on sortirait l'odeur des poissons en étant donc sous l'eau ?
Ratsgurden, vous qui êtes neurobiologistes, spécialiste des odeurs en particulier au CNRS,
est-ce que vous pouvez nous dire s'il y a un moyen de sentir quand on a le nez dans l'eau ?
Bah oui, la question Louise est excellente Camille,
parce que nous, nous ne pouvons évidemment pas sentir sous l'eau,
puisque nous sentons dans l'air libre,
mais les poissons, eux, ils ont un système olfactif,
ils ont un odorat qui ressemble un petit peu d'ailleurs aux nôtres,
sauf qu'il est spécialisé pour sentir les odeurs dans l'eau, sous l'eau.
Et dans l'eau, on va avoir les odeurs des algues, du corail, des poissons,
des plus petites sardines, aux plus grands requins.
Mais il y a quand même aussi, et je sais que ça vous importe beaucoup Camille,
l'odeur de la pollution.
Il y a la pollution des très gros bateaux des humains qui circulent partout sur les océans,
et des déchets tout pourris de plastique qu'il y a aussi par exemple.
Donc du coup, le paysage olfactif que les poissons rencontrent dans l'eau,
dans les océans, il est vraiment très riche et très différent d'une autre.
Et est-ce qu'on sait s'ils le perçoivent de la même façon ?
Parce que si on sent une algue ou du poisson en dehors de l'eau,
nous humains, on va vraiment imaginer l'odeur que ça,
ou même l'odeur de la pollution,
est-ce qu'on pourrait se dire que c'est la même chose qu'ils sentent sous l'eau
Ce n'est pas tout à fait la même chose,
parce que dans l'air libre, les odeurs diffusent dans l'air,
mais c'est certains types d'odeurs qui vont se dissoudre dans l'air.
Et dans l'eau, c'est pareil,
ça ne va pas être toutes les odeurs qui vont se dissoudre dans l'eau,
certaines odeurs vont se dissoudre,
et ce qui fait que le paysage olfactif dans l'air n'est pas tout à fait le même que dans l'eau.
Et comment ça se fait que les humains, on ne puisse pas sentir dans l'eau,
notre système pour l'odorat, il n'est pas du tout fait pour aller sous l'eau ?
Il n'est pas du tout fait pour aller sous l'eau, Camille,
mais il faut aussi dire à Louise et à tous nos petits auditeurs
que tous, les parents, les petits, à un moment dans notre vie, nous avons senti dans l'eau.
Quand on est dans le ventre de la maman, c'est ça ?
Dans le ventre de la maman, quand on est à un petit fétus, à 6 mois de grossesse,
le fétus est capable de sentir les molécules odorantes,
les odeurs qui sont dans le liquide amniotique dans lequel nous avons tous baigné.
Et ces odeurs-là, elles proviennent notamment de l'alimentation de la maman.
Si elle a mangé de la cannelle, de la vanille, du cumin ou alors de la nisse,
eh bien le fétus, il l'a senti dans l'eau.
Et qu'est-ce qui fait que physiologiquement,
en fait, on ne peut pas s'en servir dans le milieu aquatique ?
Parce que nous ne pouvons pas respirer dans le milieu aquatique.
C'est ça, notre problème.
C'est-à-dire que nos détecteurs,
nos micro détecteurs qu'on appelle des récepteurs olfactifs,
ils pourraient très bien marcher dans l'eau.
Ça, c'est vraiment pas un problème.
Le problème, c'est que nous ne pouvons pas respirer dans l'eau
puisque nous n'avons pas les branches qu'elles les poissons ont.
Et l'odeur est évidemment associé à la respiration,
donc c'est pas compatible.
Alors chez nous, oui, chez les poissons, non ?
Oh, comme j'aimerais sentir à la manière d'un poisson,
juste une fois pour voir.
Salut les matelots !